本届绿壳蛋鸡苗农牧产品农交会展览规模是历届最大的一次也就是说超过了历届的展会面积和参展单位，还有参展的人数参加会议的规模等等，根据主办方进行的统计显示共有45个展团。农牧业农交会将举行绿壳蛋鸡苗全国百家合作社百个农产品品牌发布等20场重大活动。

还有全国各地，山东、山西、河北、河南各地方还将举办各种农牧产品的60多场的鸡苗推介会。估计有几千家农牧产品厂家参展。然而在第十三届国际农产品交易会上倍受关注，就是农牧项目也就是牧业类的项目，养殖的芦花鸡苗和绿壳蛋鸡苗的养殖和绿壳蛋鸡苗成鸡。绿壳蛋鸡苗的成鸡现在已经广泛的被餐饮业大规模的使用，比如婚宴，国宴，饭店，宾馆等都把绿壳蛋鸡当做一道滋补菜了，它的营养价值被体现出来，现在养殖面积和数量规模也在逐年扩大了。

　　农牧业的经济价值和营养实用价值也是靠市场来体现出来的，市场的供需，比如市场的高度需要也是反应了消费者对绿壳蛋鸡的青睐和认可。从口感和肉质的肥美以及营养价值等都能得到充分的体现北京黑鸡枞菌成功的其中一个主要因素是黑鸡枞本身药用价值的优势被展现和挖掘出来了。

　　农牧类的绿壳蛋鸡可以进行鸡场样式的大规模的饲养。而北京的这个黑鸡枞菌从生产到加工都处于无菌无污染的环境，对生产环境要求极其严苛养殖的条件要高度卫生干净甚至无菌才能达到养殖的条件生产出的产品更是难得，所以药物和激素是不能被使用的，如此的苛刻的生产条件造成了这种鸡是绿色无污染的有机食品了。少许污染都不能生产出完美的黑鸡枞菌不容污染是这个鸡种的巨大特点这个特点正好是现代人都喜欢的有机食品健康食品了。黑鸡枞菌曾在第十二届农交会上被CCTV7栏目以“不会说谎的有机食品”专题报道。