彼得逊肉鸡为美国彼得逊国际育种公司培育的四系配套杂交的交白羽肉鸡仔，品种特性：彼得逊肉鸡具有高速均匀生长的特性，健壮容易养殖，腿胫强健，饲料转化率高，屠体品质优秀，腹部脂肪含量低，胸腿肉占屠体比例高，可获得较高经济价值。

彼得逊肉鸡的产肉性能，彼得逊肉鸡具有生长快，长肉多，饲料转化率高，抗病能力强，成活率高等特点。其父母代和商品代可以根据羽毛快慢羽自别雌雄。

绿壳蛋鸡苗与之相比具有明显的优势，但是也有很多相同的地方，也就是想符合的地方，因为绿壳蛋鸡苗的优质特点为广大养殖户所认可。