绿壳蛋鸡苗的主要生产性能指标
2017-09-04 09:13:55 点击：
蛋的品质这是最具经济价值的性状，包括蛋形、蛋壳质量和颜色、蛋的密度、蛋白浓度和血肉斑率等。1.蛋形蛋的形状是在母鸡输卵管峡部形成的。蛋形对减少破损率、包装运输和孵化有意义。蛋形用蛋形指数来表示。最佳蛋形指数为1.3--1.35。指数大于1.35时蛋形变长，指数小于1. 3时蛋形变圆。过长的蛋破损率高，孵化率低，蛋形遗传力为0.1-0.25，通过2-3代的选育可以改变蛋形。2.蛋壳颇色来航鸡产白壳蛋，褐色鸡产深色蛋。蛋壳颜色是在子宫中沉积色素的结果，受遗传制约。产蛋初期壳色最深，然后随年龄增加而变浅.。发现产蛋量高的母鸡，其蛋壳颜色较浅。壳色遗传力为0.58-0.76，通过选育可以改变蛋壳颜色的深浅。深褐色的基因不完全是显性。白来航公鸡与深色母鸡杂交，后代壳色较浅，反交时则较深。蛋壳颜色与蛋的营养价值无关。深色蛋孵化时透光性差，不好照蛋，不易检查胚胎发育。3.蛋壳厚度这对收蛋、分级、包装、运输和孵化时保护蛋的完整性起重要作用。蛋壳重量与蛋重呈正相关((0.64)。蛋壳厚薄变化很大，受环境温度、代谢过程的影响，品系之间也有差异。蛋壳厚度的遗传力从0.15-0.3到0.6，通过选育可以改善蛋壳厚度，但蛋壳厚度与产蛋量呈负相关(一0.26)。蛋壳厚度应在0. 35毫米以上。4.蛋的密度(比重)代表蛋壳的质量最佳蛋的密度在1.08以上，蛋的密度与产蛋量呈负相关(一0.31)。蛋壳的强度是由蛋的密度、蛋壳厚度和壳膜的质量所决定的。虽然没有蛋密度遗传力的资料，但对选育是有益的。试验表明，通过4代选育。
孵化场拥有专业孵化设备，大规模生产车间，服务到位。
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