绿壳蛋鸡苗鸡场生产加工和销售一体化的方向
2018-12-24 08:11:47 点击:
绿壳蛋鸡苗鸡场应从单纯的原始产品生产,转向生产、加工和销售一体化的方向发展,以便从产品加工中获取经济效益,并更符合消费者需求。家庭鸡场产品加工的层次 按家庭鸡场产品加工的深度,可分为初加工和深加工。家庭鸡场产品加工的方法,分拣、分等级市场交易是按质论价,优质优价。家庭鸡场的产品,如以统货销售,其价格不可能走高。
若进行分拣、分等级,其最低等级的绿壳蛋鸡苗鸡场产品也可能按统货价销售,其余的便能分别定为次高价、高价、特高价,以获得超过加工劳动报酬的额外纯收入。切割、粉碎等如肉食鸡可以分割成鸡头、鸡翅、鸡胸脯、鸡腿、鸡脖、鸡胗、鸡肝等,这样均可大大提高其经济价值。家庭鸡场产品加工的趋向性,家庭鸡场产品加工要处理好原料产地与成品消费地的关系,使两地接近,以保持原料和成品的鲜度,减少原料和成品损耗,节省运输费用。家庭鸡场产品包装包装在家庭鸡场产品销售中极为重要,许多家庭鸡场在市场营销中,把产品的包装、价格、分销渠道和销售促进排在一起,视为重要的营销策略。
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